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　　酒店（又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，臺灣作飯店，港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務，從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施（寢前服務）、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。

　　2014年，中國酒店行業總交易額約為3091億元，較2013年2986億元同比增長3.5%，其中在線市場規模達844.4億元，較2013年614.6億元同比增長37.4%，在線滲透率為27.3%，較2013年20.6%增長7個百分點，在線滲透穩步提升。

　　2015年第二季度，全國通過省級旅游主管部門審核的11282家星級飯店營業收入合計514.11億元，環比增長4.56%，其中餐飲收入為209.81億元，占營業收入的40.81%；客房收入為241.17億元，占營業收入的46.91%。全國第二季度星級飯店平均房價為331.49元/間夜，平均出租率為54.61%。

　　隨著世界經濟一體化進程不斷加快，中國越來越成為國際旅游的有機組成部分，一系列的友好外交活動都在有效地推動著國際旅游區域合作的發展。同樣，中國旅游業受國際影響越來越大，國際市場的風吹草動很快會波及到我們。

　　而從國內的社會環境來說，城鎮化、老齡化趨勢增強，人口增速是基本趨勢。國民受教育程度提高，人口素質提升，城鎮居民可支配收入穩步增加，加上隨著休假制度的調整，特別是帶薪休假逐步落實，國民休閑時間會進一步增多，也會更加關注生活品質，消費也將更理性。因此受益國內旅游市場和商旅市場的蓬勃發展，預計今后幾年，酒店行業將繼續維持高景氣度，到2020年酒店行業市場規模將達到6500億元。

　　四、中國現代酒店45第二章 世界酒店業市場發展分析第一節 世界酒店業發展概述47

　　四、美國酒店業走聯姻之路62第三章 2015年中國酒店業運行環境解析第一節 2015年中國宏觀經濟環境分析64

　　四、新形勢酒店業變革在即88第四節 節假日制度與酒店的關系91第四章 中國酒店相關產業分析第一節 中國旅游業發展分析98

　　四、酒店培訓行業發展前景149第五章 中國酒店業市場運行狀況第一節 中國酒店業市場分析149

　　五、酒店行業企業文化研究183第六章 中國酒店業星級市場分析第一節 中國星級酒店發展分析185

　　五、百名五星酒店指標情況220第七章 中國第一節 商務酒店業相關概述224

　　二、中國商務酒店發展前景249第八章 中國旅游酒店發展分析第一節 假日經濟與酒店關聯分析250

　　六、旅游度假酒店發展預測293第九章 中國第一節 經濟型酒店基礎概述295

　　六、經濟型酒店的發展趨勢339第十章 中國產權式酒店發展分析第一節 產權式酒店的相關概述341

　　四、產權式酒店業發展思路368第十一章 中國酒店式公寓分析第一節 酒店式公寓的相關闡述371

　　五、酒店式公寓的投資前景389第十二章 中國主題酒店發展分析第一節 主題酒店的基本概述392

　　四、主題的延伸和更新認識415第十三章 中國綠色酒店發展分析第一節 綠色酒店定義及由來416

　　六、提高酒店競爭力的措施439第十四章 中國酒店業區域市場分析第一節 北京酒店業市場分析441

　　四、貴州酒店市場投資分析524第十五章 中國酒店業競爭格局透析第一節 中國酒店業競爭狀況分析525

　　五、酒店業品牌競爭定未來571第十六章 中國酒店業經營管理分析第一節 酒店業經營管理基本理論574

　　六、酒店管理有效策略解析657第十七章 中國酒店業營銷策略研究第一節 酒店業市場定位研究660

　　五、千禧酒店合作去哪兒網726第十八章 中國酒店業信息化策略分析第一節 中國酒店業信息化概況728

　　四、數字化服務成酒店趨勢767第十九章 酒店業外資競爭主體分析第一節 洲際酒店集團769

　　四、企業經營情況807第二十章 中國酒店業重點企業分析第一節 上海錦江國際酒店發展股份有限公司807

　　七、企業成本費用分析856第十三節 安徽九華山旅游發展股份有限公司856

　　四、企業經營模式867第二十一章 2016-2020年中國酒店業發展走勢分析第一節 2016-2020年全球酒店業發展趨勢868第二節 2016-2020年中國酒店業發展趨勢870

　　三、未來酒店設計發展趨勢871第三節 2016-2020年中國酒店業發展展望873

　　四、服務個性化發展877第四節 2016-2020年中國酒店業發展前景878第五節 2016-2020年中國酒店業發展預測879第六節 2016-2020年中國酒店業盈利預測880第二十二章 2016-2020年中國酒店業投資戰略探討第一節 2016-2020年中國酒店業投資前景882

　　四、中國酒店業經濟投資潛力885第二節 2016-2020年中國酒店業投資機會886第三節 2016-2020年中外酒店投資盈利模式889

　　五、集團建設盈利模式893第四節 2016-2020年中國酒店業投資風險894

　　二、酒店業風險防范策略897第五節 2016-2020年中國酒店業投資策略建議901

　　三、酒店業區域市場投資建議903第二十三章 中國酒店企業投融資及第一節 酒店企業境內IPO上市目的及條件905

　　三、企業改制上市中的關鍵問題909第二節 酒店企業IPO上市的相關準備910

　　（四）應如何選擇中介機構912第三節 酒店企業IPO上市的規劃實施912

　　六、網上路演推介及詢價發行926第四節 酒店企業IPO上市審核工作流程927

　　圖表 10 2010-2015年中國固定資產投資（不含農戶）變化趨勢圖67

　　圖表 11 2010-2015年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖68

　　圖表 12 2010-2015年中國城鎮居民人均可支配收入增長趨勢圖69

　　圖表 36 2015年全國50個重點旅游城市星級飯店統計完成情況表192

　　圖表 37 2015年中國重點旅游城市星級飯店平均房價TOP10統計194

　　圖表 38 2015年中國重點旅游城市星級飯店平均出租率TOP10統計194

　　圖表64 開發商、投資者、商業管理公司、擔保公司、酒店管理公司的關系344

　　圖表 151 2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司主營業務情況表808

　　圖表 152 2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司主營業務結構情況809

　　圖表 153 2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司主營業務分地區情況表809

　　圖表 154 2012-2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司收入與利潤統計809

　　圖表 155 2012-2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司資產與負債統計810

　　圖表 156 2012-2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司盈利能力情況810

　　圖表 157 2012-2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司償債能力情況810

　　圖表 158 2012-2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司運營能力情況811

　　圖表 159 2012-2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司成本費用統計811

　　圖表 160 2015年上海錦江國際酒店發展股份有限公司成本費用結構圖812

　　圖表 161 2015年華天酒店集團股份有限公司主營業務及分產品情況表815

　　圖表 163 2015年華天酒店集團股份有限公司主營業務分地區情況表816

　　圖表 164 2012-2015年華天酒店集團股份有限公司收入與利潤統計816

　　圖表 165 2012-2015年華天酒店集團股份有限公司資產與負債統計816

　　圖表 166 2012-2015年華天酒店集團股份有限公司盈利能力情況817

　　圖表 167 2012-2015年華天酒店集團股份有限公司償債能力情況817

　　圖表 168 2012-2015年華天酒店集團股份有限公司運營能力情況817

　　圖表 169 2012-2015年華天酒店集團股份有限公司成本費用統計818

　　圖表 171 2015年深圳新都酒店股份有限公司主營業務及分產品情況表819

　　圖表 173 2015年深圳新都酒店股份有限公司主營業務分地區情況表820

　　圖表 174 2012-2015年深圳新都酒店股份有限公司收入與利潤統計820

　　圖表 175 2012-2015年深圳新都酒店股份有限公司資產與負債統計820

　　圖表 176 2012-2015年深圳新都酒店股份有限公司盈利能力情況821

　　圖表 177 2012-2015年深圳新都酒店股份有限公司償債能力情況821

　　圖表 178 2012-2015年深圳新都酒店股份有限公司運營能力情況821

　　圖表 179 2012-2015年深圳新都酒店股份有限公司成本費用統計822

　　圖表 183 2015年廣州市東方賓館股份有限公司主營業務分地區統計823

　　圖表 184 2012-2015年廣州市東方賓館股份有限公司收入與利潤統計824

　　圖表 185 2012-2015年廣州市東方賓館股份有限公司資產與負債統計824

　　圖表 186 2012-2015年廣州市東方賓館股份有限公司盈利能力情況824

　　圖表 187 2012-2015年廣州市東方賓館股份有限公司償債能力情況825

　　圖表 188 2012-2015年廣州市東方賓館股份有限公司運營能力情況825

　　圖表 189 2012-2015年廣州市東方賓館股份有限公司成本費用構成情況統計825

　　圖表 194 2012-2015年金陵飯店股份有限公司收入與利潤統計828

　　圖表 195 2012-2015年金陵飯店股份有限公司資產與負債統計829

　　圖表 196 2012-2015年金陵飯店股份有限公司盈利能力情況829

　　圖表 197 2012-2015年金陵飯店股份有限公司償債能力情況829

　　圖表 198 2012-2015年金陵飯店股份有限公司運營能力情況830

　　圖表 199 2012-2015年金陵飯店股份有限公司成本費用構成情況統計830

　　圖表 204 2015年北京首都旅游股份有限公司主營業務分行業情況表841

　　圖表 206 2015年北京首都旅游股份有限公司主營業務分地區情況表841

　　圖表 207 2012-2015年北京首都旅游股份有限公司收入與利潤統計842

　　圖表 208 2012-2015年北京首都旅游股份有限公司資產與負債統計842

　　圖表 209 2012-2015年北京首都旅游股份有限公司盈利能力情況842

　　圖表 210 2012-2015年北京首都旅游股份有限公司償債能力情況843

　　圖表 211 2012-2015年北京首都旅游股份有限公司運營能力情況843

　　圖表 212 2012-2015年北京首都旅游股份有限公司成本費用統計843

　　圖表 214 2015年黃山旅游發展股份有限公司主營業務分行業情況表845

　　圖表 216 2012-2015年黃山旅游發展股份有限公司收入與利潤統計846

　　圖表 217 2012-2015年黃山旅游發展股份有限公司資產與負債統計846

　　圖表 218 2012-2015年黃山旅游發展股份有限公司盈利能力情況846

　　圖表 219 2012-2015年黃山旅游發展股份有限公司償債能力情況847

　　圖表 220 2012-2015年黃山旅游發展股份有限公司運營能力情況847

　　圖表 221 2012-2015年黃山旅游發展股份有限公司成本費用統計847

　　圖表 223 2015年深圳華僑城股份有限公司主營業務分產品情況表849

　　圖表 225 2015年深圳華僑城股份有限公司主營業務分地區情況表849

　　圖表 226 2012-2015年深圳華僑城股份有限公司收入與利潤統計850

　　圖表 227 2012-2015年深圳華僑城股份有限公司資產與負債統計850

　　圖表 228 2012-2015年深圳華僑城股份有限公司盈利能力情況850

　　圖表 229 2012-2015年深圳華僑城股份有限公司償債能力情況851

　　圖表 230 2012-2015年深圳華僑城股份有限公司運營能力情況851

　　圖表 231 2012-2015年深圳華僑城股份有限公司成本費用統計851

　　圖表 233 2015年麗江玉龍旅游股份有限公司主營業務分行業分產品情況表853

　　圖表 235 2015年麗江玉龍旅游股份有限公司主營業務分地區情況表854

　　圖表 236 2012-2015年麗江玉龍旅游股份有限公司收入與利潤統計854

　　圖表 237 2012-2015年麗江玉龍旅游股份有限公司資產與負債統計855

　　圖表 238 2012-2015年麗江玉龍旅游股份有限公司盈利能力情況855

　　圖表 239 2012-2015年麗江玉龍旅游股份有限公司償債能力情況855

　　圖表 240 2012-2015年麗江玉龍旅游股份有限公司運營能力情況856

　　圖表 241 2012-2015年麗江玉龍旅游股份有限公司成本費用統計856

　　圖表 242 2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司主營業務分行業情況表857

　　圖表 243 2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司主營業務結構情況857

　　圖表 244 2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司主營業務分地區情況表857

　　圖表 245 2012-2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司收入與利潤統計858

　　圖表 246 2012-2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司資產與負債統計858

　　圖表 247 2012-2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司盈利能力情況858

　　圖表 248 2012-2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司償債能力情況859

　　圖表 249 2012-2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司運營能力情況859

　　圖表 250 2012-2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司成本費用統計859

　　圖表 251 2015年安徽九華山旅游發展股份有限公司成本費用結構圖860

　　?本報告所有內容受法律保護，中華人民共和國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。 本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內部使用。未獲得中商產業研究院書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中商產業研究院有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。 本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。 在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的主要方法。

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